Toszkána esőben és borúsan is csodálatos
>Az elmúlt 8 napban Toszkána és Cinque Terre csodás tájain barangoltunk. Sajnos az idő ott sem volt sokkal barátságosabb, mint errefelé, így az előre gondosan megtervezett útiterv néha módosult és a...
View ArticleDario, a toszkánai “hentes-celeb”
>Panzano egy bájos középkori városka a Chianti régióban, Firenze és Siena között. Egyik híressége Dario Cecchini, a hentes, aki az egyik központhoz közeli mellékutcában nem csak a hentesüzletét...
View ArticlePatrizia szicíliai csirkéje
>Palaia mellett, egy kacsakaringós hegyi út leágazásában lakik Patrizia, aki vacsorára várt minket. Gyönyörű házukban főzőiskolát nyitottak és 3-4-5 napos kurzusokat tartanak. A birtok gyönyörű,...
View ArticleCinque Terre: négy nap alatt 7 napsütéses óra – még mindig több, mint itthon!
>És mi még azt gondoltuk, hogy pechünk volt az idővel Olaszországban… Aztán hazaértünk és rá kellet jönnünk, ott sokkal jobb volt! Legalább néha kisütött a nap (jó-jó, nem órákra…), és lehetett...
View ArticleÍgy készül a panyolai szilvalekvár
>Ha valaki meghallja a Panyola nevet, valószínűleg valamelyik finom pálinka jut rögtön az eszébe. Nem véletlenül, a pálinkák figyelemreméltóak ebben a pici szatmári faluban, nekem személy szerint az...
View ArticleGasztrotrip az olasz csizma sarkára
>Itt a blogon még nem adtam hírt róla, nemrég elindítottam egy új honlapot, Gasztrotrip néven. Az oldalon gasztronómiai utazási ajánlatok között lehet válogatni, az úticélok között jelenleg a...
View ArticleKét nap Panyolán, Panyolafeszt 2011
Egy éve, augusztus végén a szilvalekvárfőzés idején jártam először Panyolán. Barátnős hétvége volt, család nélkül. Egy csendes, borongós, melankólikus hétvége amikor úgy érzi az ember, hogy nem...
View ArticleBest of summer
Csodás nyár volt. Annak ellenére is ezt mondom, hogy kevésbé szólt az itthoni konyhai alkotásokról. Egyszerűen most nem úgy jött ki a lépés. Volt helyette sok más, amitől izgalmas és szép lett. Rangsor...
View Article